Anasayfa / Ürün

Ankara Yıldızı

Kullanım Alanları

Her çeşit ekmek ve pide yapmında kullanılır

Paket Seçenekleri

50/25 kg P.P. Çuval

Yapısal Özellikleri

• Su kaldırma oranının yüksek olmasına bağlı olarak daha fazla ürün elde edilir

• Ekmek içi gözenekleri ince duvarlı ve homojendir

• Kabukta yırtılma ve çatlama olmaz

• Yoğurma esnasında sertleşme olmaz; hamur kolay yoğurulur ve kolay şekil alır

• Kuvvetli hamur elde edilir

• Elde edilen ürün hacimlidir

• Uygun şartlar sağlandığında ürün tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre korur

• Mükemmel bıçak açma özelliğine sahiptir

Diğer Ürünler

Tek Leylek Francala

incele

Tam Buğday Unu

incele

Ankara Yıldızı

incele

Mavi Ekmeklik

incele